Vår kompis Paul

I Ngee Ann City, shoppingcentret som är byggt på en gammal begravningsplats mitt i stan, har det franska bageriet och restaurangen Paul öppnat. Jag och mannen har pratat om det ett tag, efter att rykten har florerat om att deras chokladcroissanter är de godaste som går att få tag i. Igår gick vi dit, kanske mest för att vi var i närheten vid lördagsfikatid. Vi hade en vag tanke om att beställa in två olika sorters kakor, så att man kunde dela och därmed få smaka flera. Men när mannen insåg att det inte hade blivit någon citronmarängpaj över till honom om han inte beställde in en själv, slutade det ändå med att vi tog samma lika. Citronmarängpajen var perfekt; pajbotten som är spröd men absolut inte torr, citronkräm som är syrlig och maräng som är seg. Jag vet att bilden fanns på facebook igår, men det spelar ingen roll. Den här bilden till passar till alla blogginlägg!!